Färgsprakande smoothies med granatäpple och hallon

Färgsprakande smoothies med granatäpple och hallon

När hösten klampar in, sommarens färger bleknar och det varma solljuset blir allt mer avlägset kan det vara bra att boosta kroppen med lite nyttigheter. Smoothies är det perfekta mellanmålet eller frukosttillbehöret. Nyttigt, snabblagat och gott - och färgsprakande som en sommaräng.

Det flexibla mellanmålet

Smoothies är flexibla och lätta att variera efter tycke och smak. En ingrediens kan enkelt strykas, läggas till eller bytas ut mot något annat. Vill du ha smak med lite sting kan du lägga till riven ingefära och om du önskar en fluffigare smoothie, mixa i lite banan!

Ingredienser (4 portioner)

2 dl frysta hallon
1 dl granatäpplekärnor
1 msk honung
2 dl vatten
2 rödbetor (skalade och hackade)